ミソのたっぷり入った毛蟹の甲羅に蟹肉をいれ、炭焼きにいたしました。 蟹ミソの濃厚な味が蟹肉を更にひき立てます。お好みで酒を一振りすると料亭の味わいをご自宅でも楽しめます。
View More平素より、当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
現在、赤潮の影響で活ガニの入荷の目途が立っておらず、2021年度年末のご注文を承ることができません。
今後入荷の目途が立ちましたら改めてご案内いたします。
毎年楽しみにしてくださっているお客様には多変ご迷惑おかけいたしますが、何卒宜しくお願いします。
新型コロナウイルス感染症対策の基本方針をふまえ、お客様ならびに従業員への感染拡大の防止の為、 下記のとおり営業時間の短縮を行っております。
お客様には、ご迷惑及びご不便をおかけいたしまして大変申し訳ございませんが、何卒ご理解のほど よろしくお願いします。
ミソのたっぷり入った毛蟹の甲羅に蟹肉をいれ、炭焼きにいたしました。 蟹ミソの濃厚な味が蟹肉を更にひき立てます。お好みで酒を一振りすると料亭の味わいをご自宅でも楽しめます。
View More特大活ホタテはバーベキューに最高!! 殻ごと網焼きに
殻が開いてきたら醤油を一刺し、食べる寸前にバターをつけると潮の風味とバターが焼ける香ばしさが食欲を一層躍らせます。
ことぶき屋(株)
活毛蟹専門店 毛蟹工房
〒062-0043
北海道札幌市豊平区福住3条5丁目営業時間 午前9時~午後5時
FAX 011-595-8832